夏の疲れに。。 [食べ物]
今年は、本当に暑い夏でしたね。
朝夕は、涼しくなって過ごしやすくなりました。
ふとした瞬間に吹いてくる風や空をみていると秋が感じられます。
でも、日中はまだまだ暑い日が続くそうですよ。
夏バテに悩む人も出てくるこの季節でもあります。
先日の新聞(中日新聞くらし歳時記)に
「夏バテ、疲労回復」にピッタリの飲み物が紹介されてました。
早速、作ってみました。
梅しょう番茶
① 湯呑につぶした梅干し(1個分)をいれる。
② すりおろしたショウガの汁を2~3滴。
③ しょうゆをおおさじ1ほど入れる。
④ アツアツの番茶を注ぐ。
これだけ! 簡単です。
味は好みで加減したほうがいいような気がします。
私は、しょうゆを少なめにしましたよ。(笑
お茶は、もちろん、お茶屋さんとこのお茶ですよ~
ちょっと、疑問が?
番茶とは、なんだ? (いまさらって感じですが。。)
普段、一般的に番茶っていいますよね。
煎茶とどこが違うの? で、私なりに調べてみました。
番茶とは、
煎茶(せんちゃ)用の若葉を摘んだあとの、やや堅い葉から作る緑茶。
一般的には、ほうじ茶といわれてます。
ーーーーー お茶屋さ~ん! これでいいかしら?ーーーーーーー
(追記 偶然にも、ほうじ茶の紹介の記事がUPされてました。(笑)
お茶屋、和(カズ)さんのブログ
http://kazutaka.blog.so-net.ne.jp/
番茶(ばんちゃ)も出花(でばな)ってことわざがありますが。
番茶でも入れたては香りが高くておいしい。
どんな女性でも娘盛りは美しいものであるというたとえですね。
よく言い表している面もありますが、
考えてみたら、ちょっとひどいと思いませんか。(笑
幾つになっても心身ともに美しくありたいものですね。
そろそろ、体を冷やす冷たいものををひかえめにして小食にし
体を温めるものを増やしていきましょう~
(昨日、アイスクリームの記事をUPしたばかりなんですが。。すみません。)笑
夏の疲れをリセットして、気持ちよく秋を迎えましょう~
食欲の秋が待ってますよ~(笑
朝夕は、涼しくなって過ごしやすくなりました。
ふとした瞬間に吹いてくる風や空をみていると秋が感じられます。
でも、日中はまだまだ暑い日が続くそうですよ。
夏バテに悩む人も出てくるこの季節でもあります。
先日の新聞(中日新聞くらし歳時記)に
「夏バテ、疲労回復」にピッタリの飲み物が紹介されてました。
早速、作ってみました。
梅しょう番茶
① 湯呑につぶした梅干し(1個分)をいれる。
② すりおろしたショウガの汁を2~3滴。
③ しょうゆをおおさじ1ほど入れる。
④ アツアツの番茶を注ぐ。
これだけ! 簡単です。
味は好みで加減したほうがいいような気がします。
私は、しょうゆを少なめにしましたよ。(笑
お茶は、もちろん、お茶屋さんとこのお茶ですよ~
ちょっと、疑問が?
番茶とは、なんだ? (いまさらって感じですが。。)
普段、一般的に番茶っていいますよね。
煎茶とどこが違うの? で、私なりに調べてみました。
番茶とは、
煎茶(せんちゃ)用の若葉を摘んだあとの、やや堅い葉から作る緑茶。
一般的には、ほうじ茶といわれてます。
ーーーーー お茶屋さ~ん! これでいいかしら?ーーーーーーー
(追記 偶然にも、ほうじ茶の紹介の記事がUPされてました。(笑)
お茶屋、和(カズ)さんのブログ
http://kazutaka.blog.so-net.ne.jp/
番茶(ばんちゃ)も出花(でばな)ってことわざがありますが。
番茶でも入れたては香りが高くておいしい。
どんな女性でも娘盛りは美しいものであるというたとえですね。
よく言い表している面もありますが、
考えてみたら、ちょっとひどいと思いませんか。(笑
幾つになっても心身ともに美しくありたいものですね。
そろそろ、体を冷やす冷たいものををひかえめにして小食にし
体を温めるものを増やしていきましょう~
(昨日、アイスクリームの記事をUPしたばかりなんですが。。すみません。)笑
夏の疲れをリセットして、気持ちよく秋を迎えましょう~
食欲の秋が待ってますよ~(笑
どんな女性でも娘盛りは美しいものであるというたとえですね
・・・・・・・・orz
by ユキ (2008-08-27 10:26)
こんにちは
本当に疲れが取れないですよね
今からお茶いただきます^^
by 空楽 (2008-08-27 10:27)
こんにちは~♪
確かに、これは効きそうですね!( *´艸`)クスクス
お茶屋さんとこのお茶なら、なお更ですか~.。゜+.(´▽`)。
by プリン (2008-08-27 10:29)
中々美味しそうなお茶ですね。
今度、一度試してみます。
お茶の知識なんて全然無い上、考えたことも無かったのですが、
番茶ってほうじ茶のことだったんですね。
この二つは別物と思っていました。(^^
by ポートス (2008-08-27 10:40)
コレは美味しそうです(笑)
今から作ってみます‥
by まる七 (2008-08-27 10:47)
番茶の厳密な定義は、地方ごとにもよって異なるようですが、
一般的にはk-sakamama さんの記されているのが
一番分かりやすくメジャーな解釈かと思います♪
リンク、ありがとうございます^○^
by お茶屋 (2008-08-27 11:01)
ほうじ茶大好きです♪
食後は、ほうじ茶が一番似合う気がします(*゚∀゚*)
お茶って葉によって温度とか違うから、美味しいお茶入れるのって難しいですよね!
番茶=ほうじ茶なんだけど、
ほうじ茶は多くは番茶を焙煎した茶色になった茶葉で、
番茶は緑葉なのに、同じモノって扱いだから、
お茶屋で、たまに悩みます(-ω-;)ウーン
梅しょう番茶・・・効果がありそうですね!
作ってみよー♪
この番茶って、緑の葉の方ですよね?
by まこ (2008-08-27 11:02)
早速試して見ます。お茶は、近くで取れますので
いい番茶?で。
酸っぱい感じですよね。丹波茶を辞書で引けば、
宇治茶のようないいお茶でなく粗茶とある。
しかし今は、可成りいいお茶として、通人からも
認めて頂いてますよ。
by 吉之輔 (2008-08-27 11:52)
もうすでに食欲の秋突入中!ちょっとヤバイ(><)
by poyoyon (2008-08-27 11:54)
夏の「一番茶」が過ぎ、秋めいてきたころが o-157 がはやるんですって。
食中毒にも気をつけましょう (__)
by ぺんちゃん (2008-08-27 12:07)
梅しょう番茶はKYON2も飲んでいるとか?!」
いつまでも綺麗で居られるかな?(^.^)
by こりこ (2008-08-27 12:11)
こんにちは‼
飲食店で良く出るのは、番茶・・・所謂ほうじ茶と思っていましたが??
余り好きでは無かったのですよ。
玄米茶、麦茶の種類も苦手でした(^^;
あのイメージがあったのでお茶は緑茶のファンでした・・・
そうそう、お茶屋さんのブログにも行って来ましたぁ・・・
一つお利口になりました(^^;
by ちゃーちゃん (2008-08-27 12:36)
こんにちは!
今年は本当に暑かったです。
でもオフィスは冷蔵庫状態だったので温かいお茶は
欠かせませんでした(^_^;)
by キク (2008-08-27 13:43)
お茶大好きの私
早速!
by 白めだか (2008-08-27 14:06)
私も番茶よく頂きます。
バテ気味なので早速ためしてみなきゃ!
by Azumino_Kaku (2008-08-27 14:23)
こんにちは
夏ばてには関係ない、涼しい釧路ですが
オイシソー、なので早速ためしてみます。
by Rera (2008-08-27 14:39)
こんにちは^^
暖かいお茶が飲みたくなりますね~
幾つになっても心身ともに美しくありたいもの‥同感♪
by とも☆ (2008-08-27 14:42)
見事に夏バテちゅうです(><)
by (。・_・。)2k (2008-08-27 14:46)
涼しい気候に慣れてくるとまた蒸してきたりするんで、
体調管理はしっかりしなきゃ、ですね~
あ、若さも心がけ次第ですよね!
by しんりゅう (2008-08-27 14:57)
こんにちは^^
ダメダメダメ(≧¬≦)
梅干ダメ・・・(≧≦)
番茶=ほうじ茶 は知らなかったです。ほうじ茶はあくまで
番茶を焙じたものと思っていますよ・・・違っているかしら~(’、‘?
by mimimomo (2008-08-27 15:01)
緑茶は、時間がたつとおいしくないですが
番茶と呼ばれるほうじ茶の類はおいしいです^^よね
by 雨の弓 (2008-08-27 16:14)
なんだか体が温まりそうな飲み物ですね。
今年の猛暑のせいだったり、いろいろ用事やら、なんやらで・・・ おととい、昨日となんだか体がだるかったです。
夏バテ~だったのかしら~
今日はなんか元気になって いろいろ片付け出来ました(^_^)
今からでも遅くないかな?
飲んでみようかしら・・・
あ!緑茶しかないかも・・・
by みゆきママ (2008-08-27 16:58)
よく、出鼻をくじくかれます。(笑)
by こうちゃん (2008-08-27 17:07)
番茶とほうじ茶は同じだったのですねー。
胃の調子が悪い時などはほうじ茶飲みたくなります。
梅しょう番茶、しょうがも入って体が温まりそうですね♪
ついつい冷たいものを飲んでしまう夏ですが、
たまにはこういったの飲んで胃腸を休めたいですね(*^o^*)
by ぱせりん (2008-08-27 17:15)
こんにちは☆
番茶はほうじ茶、抹茶なんですね!!
お茶もいろいろ難しいですね!
それにしても秋が来た感じがしました♪
これからは暖かいものがいいですよね(●^o^●)
by qoo2qoo (2008-08-27 17:53)
飴ちゃんにちょこっと似てるー☆
梅干し噛み噛み、お茶を飲むのはよくやります。
これもやってみまーす^ー^
by たろちぅ (2008-08-27 18:19)
番茶は秋になると飲みたくなってきますね~。
梅しょう番茶、疲れも吹き飛びそうでいいですね♪
by はる (2008-08-27 18:27)
ふにゃあ・・ 子供なのでショウガとか
薬味や香辛料がダメなのです・・・・・
今日はずっと外仕事だったので暑くて暑くて
飲み物ばかり飲んでしまいました・・・・
今はもうビールを飲んでおります
by yamagatn (2008-08-27 18:27)
私も季節の変わり目に弱い体質です。。。
この間も、急に涼しくなったせいか、持病の頭痛が
発生しました(-_-;)
お茶は血液もきれいにしてくれますしいいですよね♪
by ちゃるこ (2008-08-27 18:58)
いい湯呑ですね。したのお皿も、うねうねしてていいですね。
by スミッチ (2008-08-27 19:01)
いよいよお食事も秋バージョンですね。
by やおかずみ (2008-08-27 19:52)
熱いお茶は好きなので 夏でも飲んでいます。
お湯呑もお茶のお味にかかわってきますね。
by kiko1578 (2008-08-27 20:02)
ほうじ茶、大好きです♪
梅しょう番茶・・・お醤油の量がちょっと気になりますが(*´艸`)
でも梅大好きだし、簡単そうなのでチャレンジしてみたいです~
by tonton (2008-08-27 20:07)
そろそろ、温かいお茶が美味しい季節になってきましたね。
梅干しと生姜、身体が温まりそうですね。(*^^*)
by noie (2008-08-27 20:20)
番茶、梅、しょうが、身体に効くものばかり。醤油はどうなのかしら。
by mwainfo (2008-08-27 21:04)
私事で恐縮ですが、お茶に梅干(山形産)を入れて、毎日いただいてます。疲労回復は勿論のこと何でも良いようですよ。
by benibana (2008-08-27 21:07)
身体が温まりそうですね~。
by ぴーすけ君 (2008-08-27 21:10)
そっかぁ番茶番茶って聞くけどなんだか違いがわからなかった~(笑)
梅干し入れてしょうが入れたら冷たいもの食べすぎ飲みすぎの
胃がポカポカっになりそう♪(*^▽^*)
でもまだ冷たいものが欲しいかなぁ(・∀・)テヘッ
by garko* (2008-08-27 21:58)
梅干し、大好きです。
梅しょう番茶、試してみますね。
by みるう (2008-08-27 22:32)
私はこの暑いときにこそチャリンコで移動、帰ってきたら
即シャワーってパターンです。
だんだん涼しくなってきたので、そんなに汗かかなく
なってきましたけどね〜。でも今日は蒸し暑かった。
by ラミーキッズ (2008-08-27 22:32)
夏の疲れが出る時期ですね。。。
梅しょう番茶、疲れ気味の五臓六腑によさそうです
by るる (2008-08-27 23:22)
夏の疲れ中・・・上手いこといきまへんわ・・・
by たいへー (2008-08-27 23:44)
こんばんは。梅しょう番茶、いいですね♪
クーラーで冷えた体にもよさそうです◎
by まめ (2008-08-27 23:57)
梅しょう番茶、おいしそうですね^^
確かに、冷たいものばかりだと胃腸も弱りやすい(;∂。∂A アセアセから元気になるために良いですね^^
お茶の定義、良くわからなかったので参考にさせて頂きます^^
by ゆりあ (2008-08-27 23:59)
うん、これは美味しそうですね(^_^)
by sasasa (2008-08-28 00:05)
こんばんは。
暑い時はアイスばかり食べてましたが、
本当はこういうものを飲んだ方が
体にいいですよね。
by sunset (2008-08-28 00:14)
「番茶も出花」、確かに前近代的な言い方ですねー!
今なら、セクハラで訴えられそうです(^_^;)
by いけ麺 (2008-08-28 00:19)
ショウガと梅干し、元気になりそうです^^
by Baldhead1010 (2008-08-28 06:54)
まだまだ、つけたい飲み物ばっかりとっていますが、確かにそろそろ身体の内側から温めたほうがよいかも。
美味しそうな情報、ありがとうございます♪
by LittleMy (2008-08-28 09:49)
私はお茶の中でほうじ茶が一番好きなんですよ~
小さい頃に祖母に緑茶に梅干を入れて飲むのを
教わった事があって、それを思い出しました。
久しぶりに飲みたくなりました。
by chibikoro (2008-08-28 21:13)
梅干をハミハミしながらお茶を飲むのは、よくやっていましたが、
今度はしょうがも入れて飲んでみます。
この夏は、ちょっとバテ気味でしたから^^
by ゆめ乃 (2008-08-28 23:51)
なんか疲労回復っぽい感じですね。
試してみようかな(^^
by ケイクス (2008-08-29 01:02)
試してみます。
by mustitem (2008-08-29 02:22)
梅、しょうが・・・しょう油・・・..._〆(゚▽゚*)
なるほど・・・暑いので冷たいものばかり飲んでしまいます。
熱いお茶もいいかも~。
by あさころ (2008-08-29 18:13)
お茶屋さんのお茶登場ですね!
夏の疲れた胃腸を…そろそろ癒してあげないとね~。(^_-)
by ちか (2008-08-31 02:59)